Cá trứng Nauy [500GR/KHAY]

Thông tin mô tả sản phẩm Cá trứng Nauy [500GR/KHAY]

Cá trứng NAUY

Cá trứng là loại cá có nguồn gốc từ Na Uy. Loài này thường sống ở vùng nước lạnh như vùng biển Đại Tây Dương, Bắc Băng Dương, đặc biệt là các vùng Na Uy, Green Land và Canada. Loài cá này có chiều dài khoảng 15 - 20cm, còn với những con cái có thể lên đến 27cm. Đồng thời, cá trứng có lưng đen, đuôi thì mỏng manh, đầu nhọn và thường bơi thành đàn dưới đại dương. Và đặc biệt, loài cá này có ổ bụng luôn chứa đầy trứng khi trưởng thành

Cá trứng thường sinh sống ở vùng nước lạnh nên cá ít cholesterol, chứa nhiều đạm, chất béo, kẽm, omega 3, photpho,… Được biết phần trứng chứa nhiều dưỡng chất hơn so với thịt cá nên rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ mang thai. Do xương và vảy của loài cá này rất mềm nên chúng ta có thể ăn cả con, không bỏ sót bộ phận nào.

Lợi ích của cá trứng với sức khỏe con người

- Là nguồn cung cấp chất béo có lợi, cholesterol tốt:

Với 100gr cá trứng thì có khoảng 2.4gr chất béo, 0.45gr chất béo bão hòa, 0.6gr chất béo không bão hòa đơn, 0.9gr chất béo không bão hòa đa giúp cung cấp omega 3 cho cơ thể. Từ đó, cơ thể sẽ giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa các bệnh về tim.

- Hỗ trợ xương

Cá trứng được biết chứa  hàm lượng protein, canxi cao, vitamin và khoáng chất nên có khả năng chống còi xương, hỗ trợ xương chắc khỏe. Do đó, cá trứng có vai trò quan trọng trong sự phát triển xương đối với trẻ nhỏ và hạn chế tình trạng loãng xương ở người già.

Các món ăn ngon chế biến từ cá trứng:

Cá trứng chiên xù

Cá trứng nướng muối ớt

Cá trứng chiên giòn sốt mắm tỏi

Cách chọn cá trứng ngon:

Mua cá trứng, bạn chỉ cần quan sát để chọn cá có thân tròn, mập. Những con cá thân nhỏ, xẹp  thường là cá đã để lâu ngày, ăn không ngon. Cá trứng SINUSA là những con cá trứng đã được lựa chọn đạt tiêu chuẩn, 100% nhập khẩu từ NAUY, mang đến nguồn thực phẩm chất lượng, dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Quy cách đóng gói: 500GR/KHAY

Bảo quản nhiệt độ -18oC

Lưu ý khi chế biến: Cá trứng mua về không cần sơ chế hay móc bỏ ruột, bạn chỉ cần rã đông rồi rửa sạch. Nếu đã rã đông, bạn nên sử dụng hết, không nên cất vào tủ lạnh làm đông lại vì lần sau sử dụng, cá sẽ không ngon. Sau khi rửa sạch cá, bạn nên lau khô bằng khăn sạch. Cá trứng rất mau chín, vì thế trong bất cứ món nào, bạn cũng nên chế biến thật nhanh để cá chín đủ độ, không bị khô, xác.

Nếu có yêu cầu đặc biệt về khối lượng, cách đóng gói hoặc thắc mắc khác về sản phẩm vui lòng liên hệ hotline để được phục vụ.

Hotline: 09 19 19 69 29
Email: sinusavn@gmail.com
Website: sinusa.com.vn